捨てられる食品は年間５００万トン以上

　本日の読売新聞１２版１５ページによれば
1年間に食べられるのに捨てられる食品は
５００万トンから９００万トンだそうです。

　それを少しでも減らすために「ドギー・バッグ」の
利用が広がりつつあるそうです。

　私の記憶が正しければ、本当は自分が帰宅後食べるのだけれども
うちの犬が食べるのでと言い訳して持ち帰る人がいたのが始まりだとか。

　それは、さておき、年間５００万トンを超えるというのは
驚きました。食料自給率よりも食品の廃棄率を考えた
方が良いかも知れませんね。


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タグ：食べ残し ドギー・バッグ 食料自給率